Voici la recette du tajine de printempts, au 26 légumes.
Il vous faut
- Epinard
- Fêves
- Petits pois
- Choux
- Celeri
- Un bouquet de persil
- Courgettes
- Carottes
- Un bouquet de menthe
- Un bouquet de coriandre
A vous:
Couper les légumes en petits carrés.
Faire revenir l'oignon dans une grosse marmite.
ajouter l'huile, les légumes et ensuite ajouter juste assez d'eau
